Ragout de boeuf au genièvre

Pour 2 personnes

400 g de ragoût de boeuf
4 dl de vin rouge
1 feuille de laurier
1 cc d'aspartam
1 pincée de sel
1 pincée de sauge en poudre
5 baies de genièvre écrasées
1 oignon haché
1 pincée d'ail en poudre
20 g de bolets séchés hachés
5 tomates séchées
1 branche de céleri en petits dés
1 cs de concentré de tomates
1 cc de farine

Mettre tous les ingrédients (sauf le boeuf) dans une casserole.
Porter à ébullition.
Ajouter la viande et laisser mijoter 1h environ.